गर्मी का मौसम वेट लॉस के लिए सबसे बेहतर मौसम होता है। एम्स नई दिल्ली की असिस्टेंट डायटीशियन रेखा पाल शाह का कहना है कि इस मौसम में हम फैटी और ऑयली चीजें कम खाते हैं। पानी ज्यादा पीते हैं। फाइबर्स और पानी वाले फल और सब्जियां ज्यादा खाते हैं जिससे वेट लॉस में मदद मिलती है। इस मौसम में हमारा BMR (बेसल मेटाबॉलिक रेट) भी बढ़ जाता है जिसके कारण फैट बर्निंग प्रोसेस तेज हो जाती है। यह पोस्ट आप नरेशजाँगङा डॉट ब्लागस्पाट डॉट कॉम के सौजन्य से पढ़ रहे हैं।
क्या होता है BMR: BMR (Basal Metabolic Rate) वह एस्टीमेट है जिससे यह पता चलता है कि जब आप कोई फिजिकल एक्टिविटी नहीं कर रहे होते यानी रेस्ट करते हैं तो कितनी कैलोरी बर्न करते हैं। इससे पता चलता है कि आपको मिनिमम बॉडी फंक्शन यानी सांस लेने और दिल धड़कने के लिए कम से कम कितनी एनर्जी की जरूरत है।
आइए जानें कुछ ऐसे फूड्स के बारे में जो आपका वजन घटाने में होंगे कारगर:
- ग्रीन वेजटेबल्स: हरी सब्जियों में कैलोरीज और फैट की बजाय फाइबर और न्यूट्रिएंट्स ज्यादा होते हैं। इसलिए वजन तेजी से घटेगा।
- सलाद का ज्यादा प्रयोग: इसमें भी पानी और फाइबर ज्यादा होने की वजह से वजन नहीं बढ़ता और पेट जल्दी भर जाता है।
- रसदार फल: तरबूज, अंगूर जैसे रसदार फल में पानी और फाइबर की मात्रा अधिक होती है। ये पेट भरा रख कर ओवरईटिंग से भी बचाते हैं।
- स्प्राउट्स: अंकुरित मूंग, मोठ, चने आदि पाचन क्रिया को अच्छा बनाते हैं और फैट बर्निंग प्रोसेस को तेज करते हैं।
- छाछ और दही: इनसे पाचन क्रिया सुधरती है और कैलोरी और फैट बर्निंग प्रोसेस में तेजी आती है।
- कच्चे आम का पना: इसमें मौजूद पानी और फाइबर पाचन को सही कर वेट-लॉस में मदद करते हैं।
- नीम्बू: इससे पाचन क्रिया सुधरती है और फैट बर्निंग प्रोसेस में तेजी आती है।
- नारियल पानी: इसमें फैट और कैलोरी कम होने की वजह से शरीर हाइड्रेट रहता है और वजन तेजी से घटता है।
- जलजीरा: यह भी पाचन और शरीर के मेटाबोलिज्म को सुधारता है और वेट-लॉस में मदद करता है।
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साभार: भास्कर समाचार
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