पाचन तंत्र हमारे शरीर का महत्वपूर्ण अंग है। यह हमारे भोजन को पचाता है और उससे मिले पौष्टिक तत्व शरीर को प्रदान करता है। इसलिए, पाचन तंत्र का हमेशा सही रहना जरूरी होता है। सुबह पेट अच्छे से साफ होना, हेल्दी होने की सबसे बड़ी निशानी है। मगर खान-पान में अनियमितता, भागदौड़ भरा जीवन और तनाव व्यक्ति के पाचन तंत्र को बुरी तरह से प्रभावित करता है। कब्ज से सिर्फ बूढ़े ही नहीं बल्कि जवान भी परेशान रहते हैं। नींद पूरी न होना, तनाव, नशीली दवाएं व स्मोकिंग भी कब्ज का कारण हैं। अपने जीवन में इन नकारात्मक प्रभावों से बचने के लिए बेहतर पाचन के लिए इन सरल उपायों को अपनाएं:
गर्म पानी पिएं: भोजन पचाने में परेशानी हो रही हो तो गर्म पानी पिएं । सुबह गर्म पानी पीना चाहिए और भोजन के कम से कम तीस मिनट पहले पानी पीने से पाचन तंत्र ठीक रहता है।
खाना सही तरीके से खाएं: भोजन के बाद अपच की परेशनी से बचने के लिए खाना खाने का सही तरीका अपनाएं। खाना खाने से पहले फल खाएं उसके बाद भोजन करें, इस तरह से आप ज्यादा खा पाएंगे और पाचन समस्याओं से बचे रहेंगे।
वेट मैन्टेन रखें: मोटापा या अधिक वजन होने से हार्ट्बर्न और गैस जैसी पाचन समस्याएं पैदा होती हैं। अच्छे पाचन तंत्र के लिए अपना वजन मेन्टेन रखें। मोटापा या अधिक वजन भी आपकी पाचन शक्ति को बिगाड़ सकता है।
हमेशा शांति से बैठ कर खाना खाएं: आप कैसे खाना खाते हैं, इससे भी आपके पाचन पर असर पड़ता है। इसलिए, हमेशा शांति से बैठ कर भोजन करना चाहिए, ना की टी वी देखते हुए या बातचीत करते हुए। सही तरीके से बैठ कर भोजन करने से हमारा पाचन हमेशा अच्छा रहता है।
खूब सारा पानी पिएं: दिनभर में बहुत सारा पानी पीना भी पाचन की परेशनी से बचने का एक अच्छा उपाय है। रोज 8-10 गिलास पानी पिएं, इससे कब्ज की परेशनी में राहत मिलती है और पाचन तंत्र भी ठीक से काम करता है।
खाना अच्छे से चबा कर खाएं: खाना खाने का सबसे अच्छा तरीका है छोटे-छोटे कौर, अच्छी तरह से चबा कर खाएं। इससे आप के मुंह में कार्बोहाइड्रेट बनेगा, जिससे एमाइलेज पैदा होंगे और इससे आपका पाचन अच्छा रहेगा।
नींबू पानी पिएं: अगर आपको सुबह गर्म पानी पीना पसंद नहीं है, तो एक गिलास में नींबू का रस निचोड़ कर उसे पिएं। इससे आपके पेट में बन रहा एसिड कम हो जायेगा और आपका पेट भी साफ रहेगा।
खाने में बढ़ाएं फाइबर की मात्रा: चेरी, अंगूर, साबूत अनाज और बादाम जैसे फाइबर से भरे हुए खाद्य पदार्थों को अपने खाने में शामिल करें। इन खाद्य पदार्थों को आपने भोजन में शामिल करने से आपका पाचन अच्छा रहेगा।
विटामिन सी से भरपूर चीजें खाएं: टमाटर, कीवी फल और स्ट्रॉबेरी जैसे विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करें। विटासिन सी से भरे हुए फल और सब्जियों को खाएं, ऐसा करने से आपका मल अच्छे से साफ होगा।
फास्ट फूड से बचें: फास्ट फूड जैसे पिज्जा, पास्ता, बर्गर आदि का सेवन बिलकुल बंद कर दें। फास्ट फूड कब्ज और अन्य पाचन समस्याओं को पैदा करता है। क्योंकि, फास्ट फूड को पचने में बहुत समय लगता है। इसलिए, फास्ट फूड खाने से बचना चाहिए।
तनाव कम करें: लगातार पाचन समस्याओं का कारण तनाव हो सकता है। तनाव आपके पाचन तंत्र पर बहुत बुरा असर डालता है। इसलिए, योग और मेडिटेशन जैसे व्यायाम का अभ्यास करके अपने तनाव को नियंत्रित करें।
समय से भोजन करें: अच्छे पाचन के लिए रोज एक ही समय पर खाना खाएं। रोज नियमित समय पर खाना खाने से पाचन तंत्र पर अच्छा असर पड़ता है और एसिड भी नहीं बनता है।
नियमित रूप से व्यायाम करें: हर रोज व्यायाम करने से पाचन बहुत अच्छा रहत है। रोज व्यायाम करने से शरीर के साथ-साथ पाचन तंत्र भी अच्छा रहता है और आपके रक्त प्रवाह भी सही ढ़ंग से चलता रहता है।
रोज खाएं दही: रोज एक कटोरी लो फैट दही खाएं। दही में प्रोबायोटिक्स होते है, जो आपके पाचन को अच्छा रखते हैं। पाचन शक्ति बढ़ाने के लिए दही से सेवन बहुत फायदेमंद होता है।
देर रात भोजन करने से बचें: हमरा पाचन तंत्र शाम को धीमा हो जाता है। जिससे हमारे पेट में पाचन रसायन बनाने लगता है, इसलिए देर रात को खाना खाने से हमारा पाचन बिगड़ जाता है।
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साभार: भास्कर समाचार
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