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तिल एक जानी-पहचानी चीज है, जो लगभग हर भारतीय रसोई में देखी जा सकती है।
त्योहारों में लड्डू बनाने हों या कुछ खास व्यंजन, इन सबमें तिल की ज़रूरत
पड़ती है। मकर संक्राति यानी उत्तरायण के दौरान तिल के बीजों से बने लड्डू
हर घर में देखे जा सकते हैं। तिल के तेल का उपयोग खाद्य तेल के तौर पर भी
किया जाता है। आदिवासी अंचलों में तिल एक प्रमुख औषधि के 
